ひと皿ひと皿に目を奪われ ひと口ひと口に笑みがこぼれ
旬の幸は料理人に磨かれ ひときわの美味となり 人を魅了してやまない
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雄神の湯(男湯)夏から秋へかけての鮎料理をはじめ、寒い季節のなまず料理や猪鍋など、お料理は、四季折々の海の幸・野山の幸をふんだんに使い洗練された技で創りだされる逸品を、野趣豊かに味わっていただきます。 風土に根付いた地元のごちそうをお楽しみ下さい。 |
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富山湾に注ぐ庄川の古名を雄神川といいます。
その雄神なる庄川の流れをイメージし、旬の山海の幸を厳選したちょっと贅沢な懐石膳です。
付出し・酢の物・お造り・焼物・揚げ物・洋皿・かわり皿・お食事・デザート
※旬の食材の為、季節により料理内容・器等異なる場合がございます。ご了承下さい
6,300円〜(税込)
※2・3名様でご利用の場合は500円プラス料金となります。
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川金自慢の鮎料理をご堪能いただくためのプランです。
ご会合や趣味の会、ご友人同士での集まりなどにご利用下さい。
・小鉢6品・焼物・御飯・吸物・デザート
4,000円〜(税込)
※2・3名様でご利用の場合は500円プラス料金となります。
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昼食・夕食 8,400円〜(税込)
鮎料理一式
・付 出 うるか三種
・八 寸 鮎珍味盛り合わせ(甘露煮・粕漬け・利休焼)
・お造り 鮎姿造り
・焼 物 鮎の炭火焼き
・揚 物 鮎唐揚げ野菜天ぷら添え
・強 肴 鮎南蛮漬け
・煮 物 鮎つみれ煮
・酢 物 鮎みぞれ和え
・お食事 鮎釜飯 香の物 吸物
・デザート
※2・3名様でご利用の場合は500円プラス料金となります。
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昼食・夕食 6,300円〜(税込)
・川ふぐ唐揚のみぞれ和え、にごりと肝豆腐
・川ふぐのうす造り,ポン酢,カルパッチョ,昆布〆
・川ふぐかわり焼き三種(照焼,利休焼,田楽)
・川ふぐアーモンド揚げ,針ジャガ衣揚
・川ふぐのタタキのかぶら巻酢みそ和え
・豆乳鍋しゃぶしゃぶ風川ふぐ,野菜,きのこ一式
・川ふぐときのこの炊き込み御飯とお吸物
・各種フルーツ寄せ(ブルーベリーソース)

昼食・平日11:00〜15:00 4,500円〜(税込)
・付だし・お造り・焼物・蒸物・酢物・ご飯・デザート
※各コースとも、2・3名様でご利用の場合は500円プラス料金となります。
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お祝・法要は8,400円より承ります。その他、ご宴会・ご会合・ご接待又は趣味の会・ご家族でのご会食にもご気軽にご利用頂けます。
味わい深く彩る料理の品々に必ずご満足頂けると思います。
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※お問い合わせは
お問い合わせ・資料請求フォーム 又は TEL : 0120-01-0257 へ