本日、地元のラジオ番組、「土曜はひねもすラジオ」に出演してきました。
放送時間は、12時30分ごろからの約15～20分程度の生放送でした。
テーマはこちら・・・あったか「鍋定食」
●かも鍋●しし鍋●川ふぐ鍋について熱いトークをしてまいりました
ぜひ、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます。
それでは、Count Down 花かご
第8位・・・ちょうろぎのうめしそ 650円
ちょろぎは、江戸時代に中国から伝わったシソ科の多年草で、食用にするのは根にできる塊茎です。生のときは白く、加熱するとゆり根のような味がします。
ボケ防止に効果があり、脳の活性化の薬効が裏付けされております。漢方薬としても使われております。
次回は第7位 See you
