みなさん、こんにちは
またまた、大変、ながらくお待たせいたしました
お待ちかねの・・・
第6位・・・あゆ粕漬け（3本入り）1200円
あゆを数週間塩づけしたあと水洗いし、乾燥してからミリンで味つけし、酒かす（立山酒造）につけ込んだものです。
こちらは、当館の自家製となっておりまして、いろり茶屋鮎の庄のメニューや当館の別注料理としても大変、人気でございます。
ぜひ、一度、ご賞味下さい
お楽しみに
