みなさん、こんばんは
いよいよCount Down花かごも終盤のベスト3の発表をのこすのみとなりました それでは・・・
第3位・・・うるか
◎鮎の子うるか（75g）2000円
（150g）3150円
◎鮎のうるか（150g）1400円
◎鮎のわたうるか（75g）1500円
庄川の清流が育てた新鮮な鮎を用い、
受け継がれてきた秘伝の技で仕込み、
1年以上熟成させたうるか。鮎の卵と白
子をあわせた白うるかとも呼ばれる「子
うるか」、鮎の身をすり身にした塩辛で
黒うるかとも呼ばれる「うるか」、鮎のは
らわたでつくった塩辛は「わたうるか」、うるかには、この三種類がございます。
【お召し上がり方】 いずれも酒のおつまみに、または熱いご飯にのせてお召し上がりください。
長期保存の場合は要冷蔵。保存食ですので1年を通してお召し上がりいただけます。
インターネットでの販売もさせていただいております。
次回はいよいよトップ2の登場です お楽しみに～～
