川金: 2009年1月アーカイブ

みなさん、こんにちは

またまた、大変、ながらくお待たせいたしました

お待ちかねの・・・

第6位・・・あゆ粕漬け（3本入り）1200円

あゆを数週間塩づけしたあと水洗いし、乾燥してからミリンで味つけし、酒かす（立山酒造）につけ込んだものです。

こちらは、当館の自家製となっておりまして、いろり茶屋鮎の庄のメニューや当館の別注料理としても大変、人気でございます。

ぜひ、一度、ご賞味下さい

お楽しみに

みなさん、こんばんは 今日は、ラジオの生放送に出演してまいりました

前回にひきつづきお鍋（しし鍋・かも鍋・川ふぐ鍋）を中心としたご紹介をさせていただきました。

本日は、なんと　スタジオに直接お鍋をお持ちさせていただきましてパーソナリティーの方にご試食をしていただきながら進めさせていただきました

当館といたしましても、たくさんのお客様にこのおいしいお鍋を味わっていただきたいです

お待ちしておりま～～す

みなさん、こんにちは

またまた、ラジオ番組に出演することになりました

放送は、明日、1月27日（火）11時05分ごろから約15分程度の生放送でございます

エフエムとなみ76.9MHz

テーマは、前回にひきつづきいろり茶屋鮎の庄、あったか「鍋定食」と当館の特集でございます。

どうぞ、お聞き逃しのないようラジオの前でクギズケで

それでは

みなさん、こんにちは

大変、ながらくお待たせいたしました

気になる人気ランキング・・・

第7位・・・三助焼　1200円～

チューリップと散居の里、砺波市福山の地に素朴で、しぶい焼味の三助焼があります。

この窯は百年の伝統を誇る手造りのもので、土の捻り具合、火の加減、薬の掛けかたによる秘伝は高く評価され、全国各地から知名人が多く訪れるようになりました。

また外人にも親しまれ、特にイギリスの陶芸家バーナード・リーチ氏も訪れ、素朴なしぶさ、奥深い色艶を激賞しました。

この窯師はただ黙々と、土に祈りをこめ、火に願いを求めながら精進しています。

素朴な味、肌ざわりのよさ、そして高温をくぐりぬける焼きの色と、伝統の形をいまも守り続けています。

こちらは、コーヒーカップやビールグラス、湯のみ等、さまざまな焼きものをご用意させていただいております。

ぜひ、ご鑑賞ください。

次回は、第6位　　お楽しみに～

みなさん、こんにちは

気づいていただけましたか

よくあるご質問コーナーを設けました

トップページの右上にバナーがございます。

いくつかの項目別にご説明させていただいておりますが、ぜひ、みなさん活用してくださいね

ところで、話はかわりますが、先日に引き続き、またまたラジオ番組のご依頼がまいおりてきました

くわしくは乞うご期待

本日、地元のラジオ番組、「土曜はひねもすラジオ」に出演してきました。

放送時間は、12時30分ごろからの約15～20分程度の生放送でした。

テーマはこちら・・・あったか「鍋定食」

●かも鍋●しし鍋●川ふぐ鍋について熱いトークをしてまいりました

ぜひ、みなさまのご来店、心よりお待ち申し上げます。

それでは、Count Down 花かご

第8位・・・ちょうろぎのうめしそ　650円

ちょろぎは、江戸時代に中国から伝わったシソ科の多年草で、食用にするのは根にできる塊茎です。生のときは白く、加熱するとゆり根のような味がします。

ボケ防止に効果があり、脳の活性化の薬効が裏付けされております。漢方薬としても使われております。

次回は第7位　See you 

みなさん、こんにちは

先日の第10位にひきつづき本日は・・・

第9位・・・ゆずようかん　400円

こちら庄川はゆずの産地ということもあり、当売店におきましてもゆず商品を厳選して取り揃えさせていただいております

中でもゆずようかんは、女性の方々に大人気のお品でございます

毎年11月下旬には、庄川水記念公園でゆず祭りも開催されております。

ぜひ、お越しの際には、ご賞味下さい

次回もお楽しみに～

みなさん、こんばんは！いよいよ今日からスタートするＣｏｕｎｔ　Ｄｏｗｎ花かご

早速、気になる・・・

第10位　アンドロメダエチオピアコーヒー

　　　　　ドリップコーヒー・・・105円

　　　　　コーヒー豆　リム（500ｇ）・・・3675円

エチオピアはコーヒー発祥の地でもあります。アンドロメダはエチオピアの王女の名です。

もともと薬の効果があったコーヒーを更においしく、体に良い飲料とするために、丹精込めて焙煎しております。

芯のある強いエネルギッシュな味です　

当館のラウンジでもお召し上がることができます

このコーヒーのファンの方々も多く、毎月ご送付させていただいておりますお客様も多数いらっしゃいます

次回は、第9位 　お楽しみに～～　　　　　　　　　　　　　　

みなさん、こんにちは～～

今日は、みなさんが、まちに待ったおみやげ売れ筋ランキングベスト10を次回より発表させていただきたいと思います

当館自家製商品・地元特産品・地元工芸品など等

おみやげマニア必見

どうぞ、お見逃しのないよう

乞うご期待

みなさん、こんばんは！　今日は、当館より新春福袋のご案内をさせていただきます

来る1月10日～15日の6日間限定、日頃のご愛顧に感謝を込めまして、ご宿泊料金を特別価格にてご奉仕させていただきます

名づけて・・・新年マル得プラン♪

チェックイン14:00、チェックアウト11:00でゆったりとおくつろぎ下さい。

雪見の露天と美味しいお料理で新春をお楽しみ下さい。

くわしくは、ホームページをご覧下さいませ

お待ちしておりま～す

今年の鮎の庄冬メニューは朴葉みそ焼が一押しメニューです。

鴨肉、牛肉、そして川ふぐとお好きなものをどうぞ。

しし鍋、かも鍋、川ふぐ鍋のあったかメニューや各種定食を取り揃えてお待ちしております。

ぜんざいもありま～す。

新年あけまして

　おめでとうございます。

今年も川金スタッフ一同

　より一層お客様に

喜んでいただける

　サービスを目指し

努力してまいります。

どうぞ本年も宜しくお願い致します。